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BAP认证辅导-全球疫情情况下BAP认证可加强行业互联携手共度难关

来源:本站 作者:黎小姐:133-9215-0338 发布时间:2020-10-29

1.1 【BAP认证辅导】相关组织  


BAP标准主要由全球水产养殖联盟(GAA)制定。GAA


是一个国际性非营利性贸易协会,是世界上最大的全球性的水产业联合组织,发展至今已有来自70个国家的l000多名会员。该联盟致力于推动水产行业的可持续发展,培养水产行业的责任意识,推动水产养殖业与其他行业之间合作解决问题,并保持公众对水产品的信任。  执行BAP认证是水产养殖认证委员会(ACC)。ACC是一个非政府的机构,用来保证与社会、环境、食品安全等有关的水产养殖标准的实施。ACC主要针对水产品的生产流程提供认证,


而不是对产品本身提供认证。ACC已被美国食品和药物管理局(FDA)选为水产品认证第三方合作伙伴。经过BAP认证的工厂生产的产品将可获得FDA认可直接进入美国市场。


2.1【BAP认证辅导】认证对象  


目前,BAP认证的对象只针对凡纳滨对虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰、鲶鱼和鲑鱼5个品种, BAP认证内容主要包括社区关系、环境、食品安全和可追溯性等4个方面。其所有的认证标准都是围绕水产动物的育苗、养殖和加工过程来制定,也就是说,针对的认证环节或者对象包括:对虾的饲料厂、育苗场、养殖场和加工厂;罗非鱼、斑点叉尾鮰、巴沙与三文鱼的饲料厂、养殖场和加工厂。目前最多的星级就是对虾的四星,罗非鱼等品种最多只能申请三星。


3.2 【BAP认证辅导】认证程序及费用  


BAP体系认证首先要求申请单位填写并提交信息完整的认证申请表以及500美元的申请费用。申请成功后签订认证协议,并支付实地检验费用1800~3000美元;随后由BAP认证管理小组指定一名检验员进行实地检查,期间费用由申请单位负责。成功通过检验和审查的申请单位,需根据去年一年水产品生产总量来支付认证费用,每吨虾需支付1.25美元,最低支付费用为650美元,上限为5 000美元,以后每年都要重新认证,并支付认证费用。  


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